Världsberömda Thailändska soppor
1. TOM KHA GAI
Syrlig kokosmjölk soppan med kycklingfilé, citronbland, citrongräs, galanga, champinjoner, vitkål, rödlök, tomat, färsk koriander samt limejuice.
2. TOM YAM GOONG ** Tigerräkor 8 st
Stark och syrlig kokosmjölk soppan med tigerräkor, tomat, morot, vitkål, rödlök, chili paste, citrongräs, limebland, galanga, svamp och färsk koriander. Prova med krossade jordnötter och och chili flakes
3. GRÖNSAKSSOPPA, bästa alternativet för vegetarianer och veganer
Kokosmjölk soppan, syrlig smak :Paprika, morot, röd lök, broccoli, minimajs, vitkål, champinjoner, koriander och salt
INKLUSIVE:
Jasminris - det går också bra att byta ut mot wokade risnudlar eller äggnudlar.
Grytor
4. Världskänd Thailänska grytan GAENG PED **
Typisk Thailändsk "Röd curry", kokosmjölk, bambuskott, lök, paprika, limebland och thaibasilika, Ganska stark!
5. Bangkok Favorite GAENG KHEOWAN **** Bästsäljande stark curry!
En av Thailands mest välkända rätter "Grön curry" i kokosmjölk med bambuskott, lök, paprika, limebland och thaibasilika . Stark men gott !
6. Svensson Favorite PANENG CURRY *
Paneng är en av de mest välkända Thailändska rätterna. Det är en smakrik kycklinggryta av kokosmjölk, lök, paprika och limebland ,Mild!
7. Happy Nut, en krämig Jordnötssås gryta toppas med Cashewnötter
Massaman curry paste, kokosmjölk samt jordnötssås, lök, morötter, potatis bitar, vitkål ,och Lite söt, salt, lite stark.
8. Hawaiian grytan GAENG KOA SAPPRAROD (Ananas)
Röd curry med ananas, limebland, thaibasilika, morötter, lök och paprika. Lite stark, söt och syrlig!
9. GAENG SOO CHI
Wokade grönsaker, limeblad med rödcurry och kokosmjölk, toppad med färsk koriander. Mild och såsig
10. GUL CURRY, kocken rekommenderar denna för vegetarianer eller veganer
Gul curry chili paste med kokosmjölk, limebland olika grönsaker, tappa med cashewnötter. Välj smaken Mild eller Stark.
INKLUSIVE:
Jasminris, det går också bra att byta ut mot wokade risnudlar eller äggnudlar.
Wokat
11. PAD PAK RUMMIT
Wokade mixgrönsaker med soja och ostronsås
12. Endorfin rinner high PAD KRA-PROW , Stark som THAI STARK! ****
Paprika, lök, vitlök, chilli, minimajs och thai basilika
13. PAD PRIK-GAENG *
Wokade bambuskott, basilika, paprika, lök, limeblad och röd curry paste
14. PAD NAMMAN HOI
Wokade bambuskott, lök, purjolök, paprika med mycket ostronsås
15. Bäst i Test PAD MED MA MUANG
Wokade cashewnötter, ananas, thaibasilika, minimajs och grönsaker. Lite stark!
16. PAD THAI SIRACHA ***
En stark wok som lagas med risnudlar, ägg, morot, purjolök, vitkål och med egen hemlagad sås. Stark!
Välj: Cashewnötter eller krossade jordnötter
17. PAD THAI Original. Bästsäljande Pad Thai!
Pad Thai är en mild wok som lagas med risnudlar, ägg, morot, purjolök, vitkål och med egen hemlagad Pad thai sås
18. PAD KUEY TEAW *
Wokade äggnudlar med grönsaker, thaibasilika och chili paste. Lite stark!
19. PAD SE EW
Wokade breda risnudlar, ägg, broccoli, morot, vitkål med svart och söt soja
20. PAD KEE MAO **** Nytt recept! Stark som THAI STARK! (Populärt)
Wokade Breda risnudlar med färsk chili, vitlök, thaibasilika och grönsaker
20.1 PAD KUEY TEAW YAI #NYHET!
För någon som inte gilla starka nudlar som barn smak. Det är jättegott! Jag rekommenderar!
Wokade Breda risnudlar med Ägg ostronsås, soya och grönsaker morot, broccoli, vitkål, vitlök, toppa med vitpeppar och koriander.
21. KHAO PAD Original
Stekt ris med kryddsås soja, ägg, broccoli,tomat, paprika, morot, vitkål, toppad med färsk koriander, vitpeppar och citron
22. KHAO PAD PONG-KRA RE
Stekt ris med ägg, broccoli, lök, paprika, vitkål ananas, gul curry pulver, toppad med färsk koriander och citron
23. KHAO PAD KRAPAO *** NYHET SOM KOCKEN REKOMMENDERAR
Stekt ris med färsk chili, vitlök, hot basilika, grönsaker, toppad med koriander, vitpeppar och citron
Friterat
24. GAL SATAY (KYCKLINGSPETT) 6 st.
Kryddig marinerad kycklingfilé på spett och currysås på kycklingspett. Ingår egen hemlagad jordnötssås vid sidan av (350ml)
27. VÅRRULLAR Som Förrätt utan ris
Välj sås vad du vill!
Inkl. Thai sweet chilisås, Curry sås, Jordnöttsås eller Stark sötsursås
Fläsk vårrullar 4 st
Kyckling vårrullar 4 st
Mini vårrullar vegetariska 12 st
Specialmeny
STARK som THAI STARK!
Inklusive jasminris, det går också bra att byta till wokade risnudlar eller äggnudlar istället för ris.
28. LAAB GAI ****
Mycket stark och syrlig hackad kycklingfilé blandade med krossad rostad ris, limejuice, rödlök, färsk koriander och torkade chili
29. LAAB MOO ****
Mycket stark och syrlig hackad fläskfilé med krossad rostad ris, limejuice, rödlök, färsk koriander och soltorkade chili flakes
30. Nyhet! Måste provas! Thai Street Food! PAD KRAPOW MOO SAAP ****
Wokad hackad fläskfilé med thaibasilika, vitlök, svartpeppar, grön och röd färsk chili, blandad med soltorkad chili, paprika, ostronsås.
Mycket Stark som THAI STARK!
Det går också bra att välja kyckling istället för fläskfärs.
Extra ingredienser
TIGERRÄKOR till maten
Extra RIS
Extra WOKADE RISNUDLAR / ÄGGNUDLAR
Extra BIFF / KYCKLING / GRÖNSAKER till maten
JORDNÖTSSÅS / CURRYSÅS
Glutenfria och mjölkfria såser
KYCKLINGSPETT / st
WOKADE MIXADE GRÖNSAKER
Paprika, Champinjoner, Broccoli, Morot, Minimajs, Vitkål, vitlök, ostronsås, soya
Extra
CASHEWNÖTTER
RÄKCHIPS - stor påse
DRYCK / LÄSK
Coca Cola Original, Coca Cola Zero, Fanta Exotic, Fanta Orange